ХУДЕЕМ ПРАВИЛЬНО И ВКУСНО 🍏

Вкусненькие тефтельки ✅КБЖУ 165.55/12.6/9.79/9.25 Ингредиенты (на 10 порций (20 тефтелек):⁣⁣⁣ ▫️куриное филе 880 гр⁣ ▫️сыр 100 гр⁣ ▫️лук 130 гр⁣ ▫️паста томатная 60 гр⁣ ▫️рисовая мука 20 гр (любую можно)⁣ ▫️масло оливковое 30 гр⁣ ▫️вода 300 гр⁣ ▫️чеснок 2 зубчика, соль, перец, паприка молотая 1 чл, сушёные травы 1 чл, сушёный чеснок⁣ Приготовление:⁣⁣⁣ ▫️Делаем фарш из филе. Лук режем кубиком, сыр тоже кубиком. Соединяем фарш, лук, сыр и кладём соль, перец, чеснок.⁣ ▫️Перемешиваем фарш, делаем 20 тефтелек👌 и укладываем в форму для запекания (у меня подходящего размера не было, поэтому готовила в двух).⁣ ▫️Делаем соус. Оливковое масло разогреваем в сотейнике с мукой недолго, кладем пасту, перемешиваем и заливаем водой.⁣ ▫️Кладем сушёный чеснок, молотую паприку. Когда соус станет густым - выключаем. Заливаем тефтели и в духовку на 30 минут при 200 градусов.⁣⁣

🥗 ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ — ЭТО НЕ ТОЛЬКО ПРО ФИГУРУ Когда мы говорим о ПП, чаще всего думаем о весе, талии и цифрах на весах. Но питание гораздо шире. Еда каждый день влияет на то, какие питательные вещества получает организм, как работает пищеварение, поддерживается иммунная система и состояние сердечно-сосудистой системы. 🧬 ЕДА И ГЕНЫ — КАК ЭТО СВЯЗАНО? Состав рациона действительно может влиять на процессы, связанные с активностью генов. Это направление изучает эпигенетика. То есть образ жизни и питание могут влиять на то, как работают определённые гены, не изменяя саму последовательность ДНК. 🥦 А ТЕПЕРЬ — О ТРЁХ ВАЖНЫХ НАПРАВЛЕНИЯХ: 1️⃣ Кишечник и иммунная система Кишечник тесно связан с работой иммунной системы, а состояние микробиоты зависит в том числе от питания. Клетчатка, овощи, фрукты, бобовые, цельные крупы и разнообразный рацион создают условия для более благоприятной среды для кишечных микроорганизмов. 2️⃣ Мозг и нервная система Связь между кишечником и мозгом действительно существует — её называют осью «кишечник–мозг». Поэтому рацион имеет значение не только для фигуры, но и для общего самочувствия. Особенно важны полноценный белок, полезные жиры, овощи, фрукты и продукты с омега-3. 3️⃣ Сердце и сосуды Овощи, фрукты, цельные крупы, рыба, орехи и другие продукты с достаточным количеством клетчатки и ненасыщенных жиров помогают сделать рацион более благоприятным для сердечно-сосудистого здоровья. А вот избыток продуктов с большим количеством насыщенных жиров, соли и добавленного сахара — повод пересмотреть свой рацион. 💚 Поэтому правильное питание — это не только про похудение. Это ежедневная забота о том, что происходит внутри организма. И каждый приём пищи — ещё одна возможность дать ему то, что действительно необходимо. 🥗